Распространенное мнение о том, что лисички не едят черви, не совсем верно. Лисички, как и другие грибы, подвержены поражению личинками насекомых, но в гораздо меньшей степени, чем многие другие виды грибов. Существует несколько факторов, которые делают лисички менее привлекательными для червей (личинок грибных комариков и других насекомых): 1. Химический состав: Хитинманноза: Лисички содержат вещество под названием хитинманноза. Хотя изначально считалось, что хитинманноза является токсином для червей,...

Давно замечено, что лисички не бывают червивыми. Почему так, может быть в них какие-то опасные вещества для червей? И коль так, не опасны ли эти грибы и для нас? Это действительно так, грибные черви лисички не едят. Есть много предположений о том, почему так бывает. Есть даже научные работы по этому вопросу. Как правило, в них пишут, что лисички содержат разные опасные для червей вещества. У них сложные названия, и их даже пробовали изучать. Однако, они не показывали сильную токсичность против вредителей грибов...