Сидим за столом. На тарелке — горячий шашлык, солёные огурчики, свежая зелень. Вроде бы всё как обычно. Но есть не хочется. И это не прихоть, не каприз. Это организм просто решил: «Жарко. Есть не буду». И он прав. Специалисты объясняют это просто. При высокой температуре организм снижает активность пищеварения. Зачем тратить энергию на переваривание тяжёлой пищи, если главная задача сейчас — не перегреться? Все силы уходят на охлаждение. Кровь приливает к коже, чтобы отдать лишнее тепло. А желудок и кишечник в это время работают в режиме экономии. Отсюда — отсутствие аппетита, чувство тяжести после еды, желание выпить что-нибудь холодное, а не съесть что-нибудь сытное...