Наверняка многие замечали, что в жару снижается аппетит и практически не хочется есть. Из-за чего это происходит? Наш организм вынужден постоянно подстраиваться под окружающие условия. Когда температура окружающей среды повышается, терморецепторы направляют сигнал в мозг, что пора охлаждаться. Есть два способа это сделать: нагреться еще больше или потеть. Если температура вокруг совпадает с температурой кожи или ниже, то для охлаждения выбирается первый способ. Кожа нагревается и отдает тепло, соприкасаясь с более прохладным по сравнению с ней воздухом...

Казалось бы — летом даже и есть-то особо не хочется, откуда же лишний вес? А с другой стороны, большинство из нас часто пьют прохладительные напитки, отдыхают на природе или ездят в отпуск, где «всё включено». И как здесь весу не накопиться? Хотя бывают и другие, совсем неочевидные, поводы для отложения лишних килограммов, даже при условии уменьшения калорийности рациона в жару. Почему летом можно потолстеть, даже если ешь мало? Энергия почти не тратится В жару организму не нужно тратить энергию на согрев...