Привет, друзья! Сняла ролик для вас и поняла, что следует написать статью на эту тему. Может ли лаваш заменить хлеб и есть ли в этом прок? Поговорим с вами сегодня, так что, дочитывайте до конца. Нам необходимо есть хлеб, ведь он хорошо справляется со своей функцией - насыщения, однако, у него появился сильный конкурент, который не хуже справляется с этим же. Как быть? Лаваш и хлеб примерно в одинаковых ценовых диапазонах. Лаваш не перебивает вкус еды, но также насыщает организм. Пройдемся по остальным...

Тонкие листы печеного теста в последнее время стали очень популярны у российских потребителей. Продукт называется лаваш, и в кавказской кухне его принято есть вместо нашего традиционного хлеба. Употребление лаваша, однако, этим не ограничивается – из него готовят разные, вкусные и сытные блюда. Что такое лаваш? По сути, это тот же хлеб, только в виде тонкого теста. Лаваш выпекается из пшеничной муки по бездрожжевой технологии приготовления в специальной печи-тандыре. Для теста используется набор самых простых ингредиентов – вода, соль и мука...