Макарон - очень вкусные французские пирожные. Крохотные печеньки диаметром 3-5 сантиметров, которые соединены между собой начинкой. Их ещё называют макаронс, макароны, макарони. Кто как. Так вот, эти маленькие пирожные, стоят от 70 рублей/штука. Посмотрите фото ниже и оцените размер. ( Пирожные ещё без начинки). Я домашний кондитер. Делаю макарон на заказ. И часто слышу от новых людей: за такое маленькое пирожное 70 рублей - это слишком дорого. Старые клиенты наоборот, охотно заказывают макарошки и присылают довольные отзывы...
Почему макаронсы такие дорогие? Потому что "з......ся" с мягким знаком пишется? Для норм макаронса нужны 5 основных параметров: 1 тягучее мяско 2 юбка 3 плоское дно 4 крыжка не должна отставать 5 крышка должна быть ровная, не потресканная. #макаронсы