Магазинный фарш вызывает вопросы не только потому что мы не можем достоверно проверить мясо и его качество. Проблема в том, что в магазинный фарш добавляют то, чего там быть не должно. Фарш — это провернутое мясо. Всё. Окей, пусть будет соль еще. Но производители в погоне за спросом на свой товар добавляют туда неожиданные продукты. Эмодзи на скринах как бы передают мои эмоции по поводу такого состава фарша. Фарша, который производитель называет «Премиум»...🙊 (фото в карусели) 🔜Уксус и экстракты...

Рыбные котлеты – излюбленное блюдо многих людей. Они вкусны, полезны и питательны. Однако иногда хозяйки сталкиваются с проблемой: рыбные котлеты горчат. В чем причина этого и как избежать подобной неприятности? Причины горечи рыбных котлет 1. Неправильная разделка рыбы Если рыба была неправильно выпотрошена, то в фарш может попасть желчь из пузыря. Это придаст котлетам горький вкус. Поэтому при разделке рыбы необходимо быть предельно аккуратным и не повредить желчный пузырь. 2. Чрезмерное количество...