241 читали · 2 года назад
Почему сыр улучшает настроение и почему люди его так любят
Бывало ли такое, что в моменты грусти и уныния вам хотелось съесть немного сыра? Если да, то вы не одиноки! Научно доказано, что сыр улучшает настроение и является одним из самых любимых продуктов питания людей всего мира. Что же нас в нем привлекает: сливочная текстура, насыщенный вкус или что-то иное? Вместе с вами мы раскроем все секреты этого продукта, начиная от истории его появления и заканчивая свойствами, повышающим настроение. История сыра и его культурное значение Сыр производят уже несколько тысяч лет...
14,4 тыс читали · 2 года назад
Почему мне всё время хочется есть? Что приступы голода говорят об уровне сахара в крови.
«Здравствуйте, у меня диабет второго типа. Проблема в том, что мне постоянно хочется есть. Когда дома, на выходном, ем весь день, дремлю, просыпаюсь и опять ем. Подскажите пожалуйста, что делать?» — такие вопросы приходят нашим специалистам буквально каждый день. Сегодня мы расскажем, почему люди с диабетом часто испытывают приступы голода и как с этим справляться. Почему я постоянно хочу есть? Начнём с терминологии: избыточный аппетит, не пропадающий после приёма пищи, называется в медицине полифагией или гиперфагией...