Картофель — один из самых популярных пищевых продуктов не только в нашей стране, но и в мире. Но не редки случаи, когда сваренный, например, в супе или мундире картофель, горчит, и вместе с этим портит общее впечатление. Подробно узнать, почему горчит вареный картофель, вы сможете в данной статье. Почему картофель горчит? Определить, что приготовленный картофель будет горьким на вкус можно еще задолго до самого приготовления. Уже по внешнему виду самих картофелин, можно сказать какими они будут на вкус...

Мясо кролика является одним из вкусных и диетических видов мяса. Богатое белком и маложирное мясо легко усваивается и очень полезно для организма. Блюда из кролика станут изюминкой как повседневного, так и праздничного стола. Но, чтобы вкус приготовленного блюда не разочаровал, стоит учитывать, что некоторые виды мяса нужно вымачивать. Нужно ли вымачивать кролика перед готовкой? Обычно на стол попадает мясо кролика, которые были выращены на фермах...