Судя по этому рецепту, который возник, говорят, еще в 14 веке, немцев мало волновало, насколько кролик полезен. Они просто готовили вкуснейшее мясо для ублажения своих желудков. И мы, следуя их рецепту, который не содержит ничего сложного, порадуем желудки наших близких и свои. Готовить мы будем из 400-500 г филе кролика или мяса с окорочков, добавим также 100 г копченого бекона, луковицу, морковь и чеснок по вкусу. Вина - красного - нужно всего полстакана, еще ч. ложку ягодного варенья, лучше из смородины или вишни, веточки розмарина и пара лаврушек...

Здравствуйте. Многие из людей, держащих коров, сталкиваются с тем, что молоко неожиданно начинает горчить. Хотите понять, из-за чего так происходит? Для начала скажу, что горечь зачастую явление наследственное. Если и у вас такая ситуация, то здесь не поможет ничего — ни лечение, ни корректировка кормов. С такими коровами, как бы ни было жаль, вам придется расстаться, равно как и с теми, кто имеет патологии желчного пузыря — такое заболевание неизлечимо, а потому горечь будет присутствовать всегда...