Вы всё ещё платите в три-четыре раза больше за красную рыбу, думая, что она полезнее? Научные данные говорят об обратном. Ко мне часто приходят вопросы: «Какая рыба самая полезная?» и «Правда ли, что скумбрия — это „витаминная бомба“?». Короткий ответ: да, по ключевым показателям скумбрия действительно опережает многих своих дорогих собратьев. Я, как нутрициолог, разберу состав этой рыбы, сравню её с популярным лососем и объясню, почему врачи всё чаще рекомендуют обратить на неё внимание — при этом, разумеется, без назначений и дозировок...