Рассказываем, опасно ли есть яблоки вместе с косточками. Маленькие черные семена внутри яблок действительно содержат вещество, которое может негативно отразиться на здоровье. Речь идет об амигдалине — в процессе распада и взаимодействия с пищеварительными ферментами в желудке человека он выделяет в том числе и синильную кислоту, родственную смертельному яду цианиду. Опасное нутро яблочных семян надежно защищено своей оболочкой — даже желудочный сок не может их переварить, поэтому они просто проходят весь желудочно-кишечный тракт...

Яблоки - это одни из самых популярных и питательных фруктов, которые мы употребляем в повседневной жизни. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, делая их идеальным выбором для здорового питания. Однако, мало кто задумывается о потенциальной опасности, скрытой внутри этих ярких и аппетитных плодов. В этой статье мы рассмотрим яды, содержащиеся в косточках яблок, и как обезопасить себя от их негативного воздействия. Оксицианиды: Косточки яблок содержат вещество, называемое оксицианидами, которые являются натуральными токсинами...