«Раковые шейки», вне всякого сомнения, одна из самых известных отечественных карамелей. Сложно найти покупателя, которому было бы не знакомо сиё название. Тем не менее, наименование карамели уже давно вызывает определённые вопросы – ведь, как известно, шеи у этого животного как раз-то и нет. Дело в том, что в старину «раковыми шейками» называли хвостовую часть рака – самую сочную и вкусную. Этот деликатес подавали в ресторанах, и доступен он был далеко не каждому. По воспоминаниям завсегдатаев...

Конфеты “Раковые шейки” не содержат никаких раковых шеек. Свое название они получили из-за своей формы и цвета, напоминающих вареные раковые шейки. Вот из чего они состоят: Основные ингредиенты: Сахар: Основной компонент, придающий сладость. Патока: Используется для придания конфетам мягкости, тягучести и предотвращения кристаллизации сахара. Молоко: Может быть цельным или сухим, добавляет сливочный вкус и нежность. Сливочное масло: Придает конфетам богатый вкус и аромат. Какао-порошок: Не всегда добавляется, но если добавляется, придает конфетам легкий шоколадный оттенок...