Вы когда-нибудь задумывались, почему магазинная колбаса всегда такого аппетитного розового цвета? Домашнее варёное мясо быстро становится серым. А колбаса лежит на полке неделями и выглядит так, будто её только что сделали. Это не магия. Это химия. И цена этой красоты — ваше здоровье. Буквально. Ещё в 2015 году Всемирная организация здравоохранения официально признала переработанное мясо канцерогеном 1-й группы. В одной категории с табаком и асбестом. Прошло десять лет. А мы всё ещё едим колбасу на завтрак...