Что надо знать о креветках Креветки — представители отряда ракообразных, обитающие в соленой морской или пресной воде. Живущие в холодных водах обычно небольших размеров, тепловодные живут в тропических регионах и могут достигать 30 см в длину. Диких креветок чаще всего ловят в прибрежных водах. Около 90% креветок, которые поступают в продажу, выращивают на фермах [1]. В кулинарии креветок готовят различными способами: варят, жарят на сковороде или на гриле. Некоторые виды можно есть сырыми. Креветки...

Все морепродукты, особенно ракообразные к ним относятся креветки, всегда считались очень полезными и питательными. Чем полезны креветки - тем, что в них содержится много жизненно важных минералов и витаминов, аминокислот и микроэлементов, а также редких витаминов. Они также очень популярны в нашей стране из-за своей новизны и экзотичности. Многие магазины пестрят разнообразными море продуктами и начинаешь теряться, где и что лежит, и как правильно это выбрать. Как выбрать креветки? Мелкие - холодно водные, их еще называют атлантическими, мясо у таких креветок считается самым вкусным...