История создания этого напитка хранит много споров и тайн. Хотя это и не важно, ведь популярность кофе удерживается в мире уже несколько столетий. И это не удивительно, ведь кофе своим ароматом и вкусом пленил сердца многих. Родиной кофе считают Эфиопию. Существует несколько легенд открывающих тайну появления кофе в нашей чашке. По одной из них кофе открыл йеменский шейх Абд-аль-Кадир который много внимания уделял лекарственным растениям, изучая их. Он заметил, что кофе является средством от головных болей и плохой работы кишечника...

Во многих кофейнях или кафе вместе с чашкой кофе обычно подается стакан воды. Но не все понимают для чего это на самом деле нужно. У этого есть медицинское обоснование и это самый верный способ потребления кофе. Не секрет, что в кофе есть кофеин. Это алкалоид, который мгновенно дает нам чувство бодрости. Помимо этого, в составе кофе есть еще такое вещество как теобромин, этот алкалоид еще содержится в большом количестве в горьком шоколаде. И если кофеин дает заметный эффект сразу, то теобромин подключается примерно через полчаса...