Вы никогда не задумывались, почему клубника в магазине идеально ровной формы, а домашняя бывает некрасивой и корявой? Для сельскохозяйственных предприятий товарный вид продукции на первом месте. Поэтому они не могут допустить, чтобы ягоды были некрасивыми. В чем проблема и как ее решают при выращивании ягод в промышленных объемах? Главная причина деформации ягод - отсутствие опыления. Если цветы не опыляются, семена клубники не оплодотворяются, ягоды получаются мелкими и имеют неправильную форму...

В магазинах и на рынках уже вовсю торгуют садовой земляникой — или, как называют эту ягоду в народе, клубникой. По словам нутрициолога Анны Макаровой (она является экспертом кафедры "Долголетие и качество жизни" Академии социальных технологий), не стоит покупать слишком крупную клубнику. Кроме того, лучше обойти стороной прилавок с клубникой странной формы. Ягода полезная... и опасная Клубника — вкусная и полезная ягода, содержащая массу ценных веществ: это источник фолиевой и фруктовых кислот,...