1944 читали · 5 лет назад
Почему клубника кислая.
Клубника- любимица всех без исключения садоводов. Любят её не только за то, что она - богатейший источник витаминов, но и за её удивительный вкус. Однако, не редки случаи, что откусив красивую и спелую ягоду, нас настигает разочарование...
3547 читали · 4 года назад
Почему наша клубника была кислая и мягкая, и как мы ее сделали сладкой и плотной: история про наши ошибки и их исправление
Не порадовала клубника: крупная и сладкая ранняя Альба, более поздняя Мармелада и даже сахарная Клери удивили кислинкой. Кто виноват, что мы делали: наши ошибки и кск мы их исправили, чтобы клубника вновь кислой стала. И пусть Альба - многие сетуют на кисловатый порой вкус суперраннего сорта. А вот к Мармеладе претензий раньше не было: разве что в затяжные дожди вкус становился пресным. А к медовой Клери и вовсе вопросов не возникало: это самая сладкая ягода, сорт, которому бы от себя добавила немного кислинки - слишком, слишком сладкий вкус - отчего и кажется "полоским", простеньким...