Вопрос из комментариев. Раньше оно ведь как? Трава была зеленее, деревья выше, а настоящее “без добавок” молоко, если стояло долго, то превращалось в кисломолочный продукт. Нечто, похожее на простоквашу (заводская простокваша производилась похожим методом). А теперь что? Молоко, если оставить его в теплом месте, тухнет: появляется неприятный запах и вкус. Никакой простокваши, сплошной перевод продукта. Логичный вывод: раньше-то всё было натуральным, а сейчас-то всё искусственное. И молоко тоже. На самом деле, причина в другом...

Кислое молоко. Какое оно бывает? Раньше всё было проще: скисло молоко - получилась простокваша. А в магазине продавали сметану, кефир, сладкий кефир «снежок». Разумеется, был и остаётся творог - важнейший продукт в рационе человека. Чуть позже в продаже появились ряженка, варенец, биолакт йогурты и прочие кисломолочные продукты, которые очень быстро полюбились и взрослыми, и детьми. Откуда всё это взялось и чем отличается от обычного кислого молока? КРУПОРУШКА ОТ ФАВОР. ДРУЗЬЯ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ ЮТУБ Очень давно люди начали держать животных для получения молока и продуктов из него...