Весной многие садоводы сталкиваются с проблемой: картофель начинает раннее прорастание, ещё до посадки или слишком рано в погребе. Ранние ростки могут быть слабые, а корнеплод теряет часть питательных веществ. Разберём основные причины и способы предотвращения преждевременного прорастания. 💡 Совет: храните клубни при 2–4 °C, в сухом, тёмном помещении, с умеренной влажностью. Контроль температуры, влажности и сортовой особенности...