Пришли минусовые температуры и мы срезали прекрасные толстые кочаны. До квашения капусты еще есть время и она вполне может подождать несколько дней в темном, прохладном месте. Сейчас речь о том, как сохранить несколько кочанов свежими всю зиму. Если у нас есть подвал или погреб, то проблема решается просто- подвешиваем овощи так, чтобы они не касались стен, но есть определенные тонкости: капусту для этих целей вырвем с корнем, вытрем корень сухой тряпкой, плотно обернем кочан пищевой пленкой, вобьем в ножку гвоздь и подвесим в подвале на крюк...

Посеяв капусту рассадным способом в апреле в китайские мешочки, мы получим более отличный урожай этой культуры, к тому же ранний. Как сделать своими руками бюджетные китайские мешочки и высеять в них капусту, и пойдет речь в статье. Чем хороши китайские мешочки? Во-первых, они очень бюджетные. 1 метр агроволокна (спанбонда) стоит 12 рублей за метр. Во-вторых, будем высаживать рассаду капусты в почву вместе с китайскими мешочками, для того чтобы не травмировать корни капусты. Все-таки эта культура не слишком хорошо переносит пересадку...