Человек, как и все живые существа на Земле, не может обходиться без жидкости. Без воды так точно, хотя кто-то умудряется не мыслить своего бытия без пива или шоколадного сиропа. Но замечали ли вы когда-нибудь, что не все жидкости ведут себя одинаково? Некоторые из них при тех или иных обстоятельствах начинают «оригинальничать», и причины подобного поведения до сих пор остаются загадкой для науки. Впрочем, один ответ не так давно был все же получен – благодаря стеклянным шарикам и лазеру. Все жидкости, с которыми можно столкнуться в реальном мире, принадлежат к одной из двух категорий...

Примерно 20 000 раз в день человек дышит, не задумываясь. В этом ему помогает особая жидкость, которая покрывает изнутри легкие, словно пленка. Без нее мы бы не смогли сделать и вдоха. Ученые из ETH Zurich изучили, как работает «смазка легких» и почему время от времени важно делать глубокий вдох. Исследование было опубликовано в журнале Science Advances. Человеческие легкие состоят из миллионов крошечных пузырьков — альвеол. А легочная жидкость необходима, чтобы они не схлопнулись — это можно сравнивать с надуванием мыльных пузырей...