14,6 тыс читали · 3 года назад
Странности неньютоновских жидкостей. Почему они могут внезапно стать твёрдыми?
Человек, как и все живые существа на Земле, не может обходиться без жидкости. Без воды так точно, хотя кто-то умудряется не мыслить своего бытия без пива или шоколадного сиропа. Но замечали ли вы когда-нибудь, что не все жидкости ведут себя одинаково? Некоторые из них при тех или иных обстоятельствах начинают «оригинальничать», и причины подобного поведения до сих пор остаются загадкой для науки. Впрочем, один ответ не так давно был все же получен – благодаря стеклянным шарикам и лазеру. Все жидкости, с которыми можно столкнуться в реальном мире, принадлежат к одной из двух категорий...
Почему жидкость-жидкая?
Уважаемые читатели! Каждый день вы видите, как вода льется из крана. Регулярно заполняете бак автомобиля бензином. В походе переправляетесь через бурную реку или перепрыгиваете ручей. Все привыкли к тому,...