Пища в желудке расщепляется под действием желудочного сока, в состав которого входит одна из самых сильных по степени воздействия кислот – соляная. Ее концентрация достаточно высока, настолько, что желудок смог бы переварить металл. Почему же, в таком случае, желудок переваривая пищу не повреждает сам себя? Стенки желудка выстланы тканью, которую принято называть слизистой. Клетки этой ткани вырабатывают ферменты, назовем всю эту совокупность слизь. Эта субстанция выстилает стенки желудка полностью...

Желудок играет центральную роль в пищеварительной системе, переваривая пищу, расщепляя питательные вещества и подготавливая их для всасывания в кишечнике. Проблемы с желудком, такие как гастрит, язва или рефлюксная болезнь, затрагивают миллионы людей по всему миру. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), около 10% населения сталкиваются с заболеваниями желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), а в России, согласно статистике Минздрава, около 12 миллионов человек ежегодно обращаются к врачам с жалобами на желудок...