Домашний йогурт отличается тем, что он содержит в себе настоящие живые бактерии и лишен разных загустителей и добавок. Более того, состав микрофлоры здесь можно подобрать по собственному вкусу или пользе. Этот продукт также содержит огромное количество белка, кальция и других микроэлементов. Но приготовить домашний йогурт получается не у всех. Для этого нужно знать определенные секреты, которых совсем немного. Из чего готовить йогурт С первого взгляда кажется, что для этого достаточно молока и обычной закваски...

Мои пациенты периодически спрашивают меня: "Как приготовить максимально полезный и здоровый домашний йогурт? Как готовлю йогурт лично я?" Наверное, каждый из нас слышал о благотворных свойствах этого продукта, но знаем ли мы о них всё? Сегодня я хочу не только поделиться своим опытом приготовления йогурта, но и рассказать, почему он столь важен для нашего организма. Польза йогурта: Пробиотики: Йогурт богат живыми культурами, которые поддерживают здоровую микрофлору кишечника и помогают укреплять иммунитет...