12,1 тыс читали · 3 года назад
8 причин, почему появляется кровь на скорлупе куриных яиц
Добрый день! Почему куры несут яйца, испачканные в крови? Обычно скорлупа яиц, которые сносят куры, всегда бывает чистой – без следов помета, крови и т. п. И если следы помета на скорлупе бывают из-за того, что в курятнике нерегулярно убираются, то причины появления на ней крови могут быть разными. Кровь на скорлупе яиц не такое уж редкое явление. И если скорлупа яиц постоянно бывает испачканной кровью, то следует найти причины этого, начать лечение, а также соблюдать меры профилактики, чтобы в будущем такое не повторялось...
1313 читали · 3 года назад
Раньше пил сырые яйца "для здоровья", но пашот и глазунья могут быть и полезней и вкусней
Всем привет! Итак, начнём. А начнём с того, что разберемся, чем вообще могут быть опасны яйца. Почему вдруг речь вообще зашла о безопасном применении этого продукта. Ведь всем известно, что яйцо - супер продукт, который богат витаминами, особенно группы B, да еще и считается эталоном по аминокислотному профилю (содержанию заменимых и незаменимых белков). ПОЧЕМУ КУРИНОЕ ЯЙЦО МОЖЕТ БЫТЬ ОПАСНО? Дело в том, что все яйца, которые у Вас появляются в холодильнике можно отнести к "условно грязным"! Да,...