Логика вышла из чата. Даже профессия человека, выпекающего блины, называется «блиноПЁК», а не «блиноЖАР». В разгар Масленицы этот вопрос — один из самых насущных: почему мы говорим, что сегодня напечём блинов, если по факту мы их пожарим. Достанем сковороду, поставим её на огонь, смажем маслом... Яичницу ведь никто не печёт на завтрак. Пора поговорить о блинах. Во всех смыслах этого русского слова. А слово ведь действительно русское, со славянскими корнями. Вы спрашивали меня, если «изба» и «хлеб» — заимствования, осталось ли что-то исконное вообще? Осталось, конечно...

Казалось бы, ответ на этот вопрос прост и понятен: раз на сковородке, значит, жарим, в печи — так печём. Но, увы, с блинами всё непросто. «Глядя на женщину, пекущую блины, можно подумать, что она вызывает духов или добывает из теста философский камень…» – писал Чехов в рассказе «Блины» (1885). Выпечка блинов – занятие древнее. Интернет-портал Грамота.ру отмечает: «Хотя оба сочетания – печь блины и жарить блины – корректны, зафиксированы словарями русского языка, вариант печь блины более употребителен и, если можно так выразиться, традиционен»...