Говядина по-кремлевски. Это сочное,нежное мяско, которое два часа томится в сливочном масле с луковой шапкой.Не знаю до сих пор,почему по-кремлевски, но знаю точно, что это потрясающе вкусно.
Почему говядина называется говядиной, а не коровиной?
Привет, друзья! В этой статье мы попробуем разобраться, почему мясо крупного рогатого скота называется говядиной, а не коровиной. Откуда взялось слово «говядина»? Слово «говядина» происходит от древнерусского слова «говядо», которое означало «крупный рогатый скот». Со временем мясо этого скота стали называть говядиной. Почему не коровина? С точки зрения этимологии, языковые единицы «говядина» и «корова» синонимичны. Однако в русском языке есть тонкости, которые делают эти слова разными...