Чеснок не гниёт от старости. Он гниёт от влаги, которую вы не заметили. Каждый год одна и та же картина: в сентябре косы чеснока висят, как трофей. К ноябрю половина головок мягкая. К февралю — выбрасываем треть урожая и делаем вид, что «так получилось». Так не получилось. Так мы хранили неправильно три года подряд, пока не разобрались...