2518 читали · 2 года назад
Почему в иудаизме есть запрещенные животные
В предыдущих статьях я уже рассказывал о причинах отказа древних евреев от употребления свинины в пищу. Я выделил 11 возможных причин, из которых наиболее адекватными являются лишь некоторые, связанные с культурными, диетическими и экологическими факторами. Однако евреи помимо свинины не едят многих других животных, среди которых есть все бескопытные звери, рептилии, амфибии, грызуны, хищные птицы, беспозвоночные. Список большой, но почему так вышло? Более того, у евреев также есть правила поедания разрешенной пищи...
10,1 тыс читали · 3 месяца назад
Почему на Руси раньше запрещено было есть крольчатину?
Любопытный факт. Но на Руси до самых XVII-XVIII вв кроличье мясо считалось практически запретным. Почти как свинина у мусульман. Никаких тебе кролик это не только ценный мех... Нельзя есть и все тут. Чем же объяснялся такой любопытный гастрономический запрет у русичей? Кроличье мясо считалось запретным для обыденной пищи по сразу нескольким причинам. Крольчатина считалась в православной Церкви и народе нечистой. Ибо самого кролика русские, как и многие другие народы мира, считали дальним родственником кошки...