Возможно вы замечали, что открытый электрический чайник с автоматическим выключением будет кипеть до тех пор, пока полностью не выкипит вся вода. Наверняка интересно узнать, с чем связана такая специфическая ситуация. Для того, чтобы ответить на этот вопрос, нужно примерно понимать, как устроена функция автоматического выключения у чайника. Большинство электрических чайников, которые мы используем в повседневной жизни отключается по очень простому принципу. Есть выключатель и есть так называемая биметаллическая пластина внутри корпуса...

Разберем сегодня, как работает электрический чайник. Казалось бы, вещь банальная: ток бежит, вода греется. Это знает любой школьник. Но как, например, чайник сам выключается, когда вода закипает, или как современные чайники могут нагреть жидкость с точностью до градуса. Об этом сейчас и поговорим. Принципиальная схема работы электрического чайника, действительно проста. Есть нагревательный элемент, на который подается напряжение, и энергия электрического тока, превращаясь в тепловую, нагревает воду в баке...