К сожалению, многие люди не до конца понимают всю важность наличия жиров в рационе и необоснованно исключают их в целях снижения веса. Доля истины в таком подходе есть, однако стоит понимать, что жиры имеют разное строение и если уменьшение доли одних в рационе целесообразно, то исключение других может привести к негативным последствиям для здоровья. Начнем с того, что липиды, они же жиры, имеют очень важные функции: Вполне логично возникает вопрос, если жиры так необходимы для нормального функционирования...

Омега 3 – полиненасыщенные жирные кислоты, являются важным источником поддержания жизненно важных функций организма человека. Жиры животного или растительного происхождения – обязательный компонент полноценного здорового питания. Наверняка некоторые еще помнят, как лет 30-40 назад в детских садах малышам ежедневно скармливали по ложечке рыбьего жира во время обеда, и пользу такой добавки было сложно переоценить. Мало кто знает, что есть достойная альтернатива рыбьему жиру – жир тюленя, который по своим полезным свойствам находится даже на ступень выше...