...и что мы делаем не так: почему цветная капуста не удается. Да, цветная капуста любит тепло, но вот к жаре относится прохладно. И летний зной, и засуха плохо сказывается на головках-соцветиях. Часто прекращают они рост, становятся "растрепанными", распадаются, теряют плотность и крепость: капуста небольшая, мягкая - и не кусная. Да и сами ее "веточки" не сочные, а сухие и плотные - и варить, тушить, жарить нечего. Что сделать для капусты в жару - чтобы радовала: нехитрые 3 дела. Дело №1. Капусте нужен полив Все виды капусты очень влаголюбивы...

Выращивание цветной капусты только на первый взгляд кажется простым занятием. В действительности для получения богатого урожая огородникам приходится приложить немало усилий. Если хочется так же получить хороший урожай, необходимо соблюдать множество правил агротехники. Они заключаются в следующем: Категорически не рекомендуется приобретать капустную рассаду на рынке. Из таких саженцев, как правило, не получается что-то хорошее, поэтому лучше всего выращивать рассаду из семян самостоятельно...