Наверняка многие замечали, что чай из одной кружки кажется особенно ароматным и приятным, а из другой — совершенно обычным. При этом напиток может быть приготовлен одинаково: тот же сорт, та же температура воды и то же количество заварки. Причина кроется не только во вкусовых рецепторах. На восприятие напитка влияют наши эмоции, привычки и даже ощущения от формы посуды. Вкус складывается не только из сигналов, которые получает язык. Мозг одновременно оценивает запах напитка, его температуру, внешний вид, окружающую обстановку и предмет, который человек держит в руках...