Чабер и Чабрец: Чем отличаются, и почему их путают?
Чабрец. Рассказываю когда, где и зачем я его заготавливаю, и что меня удивило в этом году
Среди заготавливаемых мною лекарственных трав есть одна, которую очень важно «не пропустить». Это многим известный своим душистым запахом и великолепным вкусом чабрец (он же тимьян). Почему не пропустить? Дело в том, что чабрец нужно собирать тогда, когда он цветет. Не раньше и не позже. И этот момент важно не пропустить... В статье расскажу, как добываю и использую это полезное растение. Когда и где собирать? Чабрец легко узнать. Это низкорослый кустарничек, который красиво цветет и душисто пахнет...
Чабрец / тимьян ползучий. Различается ли и чем? Особенности, которые нужно учитывать при посадке
Решайте сами, сажать вам чабрец у себя в саду или нет, срезать его для чая и специй или нет, а, может быть, он у вас давно растет и вы сможете что-то добавить к этой статье? Для меня вопрос решен - чабрецу быть! Раньше я запасала на зиму тимьян ползучий, собирая его в лесу, в какой-то момент решила просто отделить немного от лесного кустика, посадила у себя и ни разу не пожалела! После уже приобрела сорт “Медовый аромат” для разнообразия. Но, начнем сначала Между тимьяном и чабрецом (второе название тимьян ползучий) разницы нет, это одно растение...