Среди заготавливаемых мною лекарственных трав есть одна, которую очень важно «не пропустить». Это многим известный своим душистым запахом и великолепным вкусом чабрец (он же тимьян). Почему не пропустить? Дело в том, что чабрец нужно собирать тогда, когда он цветет. Не раньше и не позже. И этот момент важно не пропустить... В статье расскажу, как добываю и использую это полезное растение. Когда и где собирать? Чабрец легко узнать. Это низкорослый кустарничек, который красиво цветет и душисто пахнет...

Чабрец или тимьян-это многолетнее травянистое растение. Кто-то говорит, что это разные растения: чабрец и тимьян. Нет, эти два названия одного и того же растения. Просто у тимьяна много видов, которые чем-то различаются друг от друга и создается впечатление, что вот это тимьян, а это-чабрец. Нет, это одно и то же растение. Тимьян и чабрец-одно и тоже Его старинное название- богородская трава, потому что раньше повсеместно им украшали иконы в домах и церквях на Успение Святой Богородицы. В это время чабрец цвел, а за его сильный и приятный запах использовали вместо ладана...