Почему возникла необходимость написать эту статью? Скажу так - как оказалось, что среди моих знакомых и родственников многие не знают, что это за крупа и главное, что с ней можно приготовить. Меня это очень удивило, так как я уже очень давно готовлю разные блюда из булгура, и он не надоедает, а в сочетании с разным набором продуктов приобретает совсем новый вкус. Итак, что нужно знать о булгуре: Как готовить булгур: Пусть вас не смущает, что на первый взгляд крупы кажется мало, она еще увеличится в три раза в процессе варки...

А Вы знаете что такое булгур и как его готовить? Сегодня мы собрали ценную информацию об этой удивительно полезной крупе… Источник: онлайн-журнал "о Женском" Что такое булгур? Булгур представляет собой наполовину приготовленную, высушенную и измельченную пшеницу. Эта крупа обладает многими полезными свойствами, которые заставляют переосмыслить свой рацион. А Вы знаете, что полезнее: хлопья или крупа? Булгур пришел к нам с Ближнего Востока и сейчас все чаще и чаще упоминается в западных странах именно из-за его пользы для здоровья по сравнению, например, с белым рисом...