Это важная и очень интересная тема. Насчет запрета в СССР это не легенда и не миф, к питью воды относились очень серьезно. Нельзя было пить на тренировке и сразу после! Когда я занимался в зале самбо и просил у тренера разрешения выйти в туалет, тот бросал всю группу и шел со мной, чтобы проконтролировать это. Страшно строго следили, чтобы ребенок не глотнул воды на занятии! Сейчас это кажется бредом, ведь на каждом углу орут о вреде обезвоживания. Поэтому все пьют воду -- до тренировки, на тренировке и сразу после нее, причем, поверьте, пьют литрами...