Копченые деликатесы давно завоевали популярность в мировой кулинарии. Их уникальный вкус и аромат приковывают внимание гурманов по всему миру. В нашем пабе "Копченый" мы предлагаем вам разнообразные копченые продукты, и сегодня мы расскажем вам, почему они так вкусны и почему стоит их попробовать. Копченая рыба - это один из коронных примеров копченых деликатесов. Мы готовим ее с любовью и используем только высококачественную рыбу. Барабуля - настоящая находка для ценителей морепродуктов. Мы предлагаем два варианта: "Барабуля" и "Барабуля отборная"...

Всем здравствуйте, в данной статье поговорим о копчении, какие виды есть и в чем отличие, а так же подробно рассмотрим что такое холодное и горячие копчение, в чем разница и какое лучше и вкуснее, и поговорим о варено-копченном продукте, который сейчас стремительно захватывает прилавки магазинов и торговых павильонов. Итак, начнем! В России, в одной из немногих стран мира, очень популярны так называемые "копчёности". Как правило это продукты которые прошли своеобразную подготовку в виде предварительного...