Плов – это блюдо, которое любят и уважают во многих странах мира. Сочетание ароматного риса, специй и мяса делает плов не просто ужином, а настоящим праздником для вкусовых рецепторов. Представляем вам детальный рецепт приготовления классического плова в домашних условиях. Ингредиенты: Рис (лучше использовать длиннозерный) – 500 г Мясо (баранина, говядина или курица) – 500 г Морковь – 3-4 шт. Лук – 2 шт. Чеснок – 1 головка Растительное масло – 100 мл Соль, специи для плова – по вкусу Вода – 1 л Шаг 1...

Способ приготовления : Лук репчатый 3 головки, морковь 900 гр, мясо 700 гр (говядина, баранина) Лук порезать полукольцами а морковь соломкой. 400 гр растительное масло раскалить масло , обжарить лук до темно-золотого цвета добавить баранину или говядину, добавить морковь, соль, жарить 8-10 минут, потом добавить воду, так чтобы она закрыла содержимое котла, заправить специями (зира, соль, изюм для плов) и довести до кипения, варить 25-30 минут на медленном огне...