Друзья, я постоянно читаю разные исследования и литературу по нутрициологии, и вот на какие любопытные факты я натолкнулась: Термический эффект пищи (энергия, которую организм тратит на усвоение пищи) может отличаться не только в зависимости от типа потребляемых макронутриентов (белок, жир, углеводы) и от способа ее обработки, но и от человека к человеку, а также в зависимости от режима питания и времени суток. Доказано, что: Насколько сильно это отличие? До 50%. Конечно, при средних тратах на усвоение...