Полезные свойства петрушки Петрушка обладает массой полезных свойств: Она обладает спазмолитическим, бактерицидным, мочегонным, желчегонным, слабительным эффектом. Применение В медицине используются препараты на основе петрушки при отеках, воспалении предстательной железы, мочевого пузыря, при мочекаменной болезни. Петрушка широко используется в кулинарии. Ее добавляют в салаты, смузи, творог, фарш для котлет и пельменей, омлет, в пироги, оладьи, сливочное и бутербродное масло, в бульоны. В сушеном виде ее используют в качестве приправы...