Что делать если пересолил суп или фарш?
Пересолила фарш для котлет! Как спасти блюдо...
Добавила не в меру много соли в фарш. Как исправить ситуацию?
Как спасти пересоленный фарш: кулинары раскрыли 2 лучших способа
Пересоленные блюда — довольно частый и обидный кулинарный промах, но в большинстве случаев это поправимо. Эксперты «Едим Дома» рассказали, как можно реанимировать продукты. Так, если в процессе подготовки фарша вы поняли, что добавили туда слишком много соли, то не расстраивайтесь. Есть минимум два способа исправить это: первый — добавьте к мясу капусту, кабачок или картофель, предварительно измельчив эти овощи с помощью терки; второй — добавьте в фарш рис и приготовьте из него тефтели или голубцы...