Пересоленное мясо – это неприятность, но ситуацию можно исправить! Вот несколько способов, как уменьшить солёность мяса, в зависимости от того, как оно приготовлено: Общие советы, которые помогут в большинстве случаев: Промыть (если возможно): Если мясо ещё не приготовлено или только слегка обжарено, промойте его под проточной водой. Это удалит часть соли с поверхности. Важно: Промывать готовое мясо не рекомендуется, так как это вымывает вкус и текстуру. Увеличить количество остальных ингредиентов: Добавьте больше несоленых ингредиентов в блюдо, чтобы сбалансировать вкус...

Если вам удалось получить, добыть или купить мясо этой дикой свинки, то я вас поздравляю! Вы счастливчик! Однако, не каждый знает, как правильно подготовить мясо для дальнейшей термической обработки. Мясо молодой особи не требует предварительного замачивания...