Соль — важный компонент в рецепте любого блюда. Но ее излишки делают еду невкусной. Что делать, если пересолили, объяснили кулинарные эксперты Эрин Хаффстетлер и Джесс Катчер. Как убрать соль из блюда? Используйте воду, рис как адсорбент, положите в блюдо картофель, подсластите сахаром или медом, добавьте дополнительные ингредиенты, воспользуйтесь кислотой, создайте сливочный привкус, подавайте блюдо горячим. Используйте воду Пересоленные овощи или мясо залейте холодной водой и дайте закипеть. Оставьте на 15 минут, чтобы вода забрала излишки соли...

Уважаемые читатели! Сегодня я хотел бы поделиться с вами полезной информацией о том, что делать, если вы пересолили блюдо. Ведь все мы иногда ошибаемся и добавляем слишком много соли в нашу кулинарную мастерскую. Но не отчаивайтесь! У меня есть для вас 8 эффективных способов, как убрать излишнюю соль из блюда. 1. Добавьте кислоту: Если ваше блюдо стало слишком соленым, попробуйте добавить немного кислоты. Лимонный сок, уксус или томатный сок помогут снизить соленость и придать блюду более сбалансированный вкус...

Врачи настойчиво рекомендуют нам ограничивать потребление соли. Но что делать, если вы уже купили пересоленную селедку или по неосторожности переложили соли в собственную стряпню? Мясо или рыба куском Купленную пересоленную рыбу замочите на несколько часов в молоке. Это не только уберет лишнюю соль, но и сделает блюдо нежным. Если мясо или рыбу вы пересолили сами, придется готовить нейтральный соус. Хорошо подойдет, например, сметанный. Поместите в него продукт, дайте постоять, а потом чуть-чуть подогрейте...

У любого человека будь он опытным поваром или начинающим кулинаром бывают промахи. Много объяснений можно найти пересоленному блюду. Ведь соль отличается и по помолу и по своему происхождению. Так морская соль мягче на вкус, чем озёрная. С каменной солью нужно быть осторожным. Лишняя щепотка может испортить блюдо. Если вы пересолили блюдо, то не надо отчаиваться. Есть несколько способов, как исправить данный промах. Что делать, если пересолила суп Самый простой способ убрать лишнюю соль из супа, положить в него пакетик риса...