27 февраля начинается Великий пост, который продлится до 15 апреля – в течение шести недель православные будут ограничивать себя в пище. О том, как подготовиться к посту, почему важно провести этот период рядом с Церковью и в чем главный смысл ограничений, читайте в материале портала KZN.RU. «Современная версия поста весьма человеколюбивая» Люди начали держать разные посты еще до появления христианства, во времена Ветхого Завета, отметил председатель миссионерского отдела Казанской епархии, священник Александр Ермолин...

Домашний хлеб - самый вкусный хлеб! Аромат выпекающегося хлеба создаст дополнительный уют в доме, а после того, как вы попробуете свой домашний хлебушек - другого просто не захочется. Хочу с вами поделиться процессом приготовления домашнего хлеба на закваске от "А до Я", начиная с выведения самой закваски, заканчивая выпеканием хлеба по двум рецептам: дарницкого и бородинского. ⛔Я не претендую на самую правильную технологию приготовления хлеба. Я просто делюсь рецептом, по которому у меня получилось вывести свою закваску и получается печь вкусный домашний хлеб...