Запеченная картошка. Как запечь картошку на углях на решетке гриль.
Картошка на углях
Часто можно почитать воспоминания из детства (я тоже люблю про них писать). Одним из популярных воспоминаний является печеная в углях картошка. Обычное дело - костер прогорел, остались угли, бросили туда картошку, выждали время, достали, почистили, посолили, поели. Красота! Ни одно детство не обходится без этого. В те далекие времена еще можно было сжигать картофельную ботву прямо в огороде (сегодня этого нельзя), а потому на остатках кострищ мы всегда пекли эту картошку, которую тут же поднимали с земли (что не взяли во время копки), мыли в бочке с водой (так как грядки) и запекали...