Часто можно почитать воспоминания из детства (я тоже люблю про них писать). Одним из популярных воспоминаний является печеная в углях картошка. Обычное дело - костер прогорел, остались угли, бросили туда картошку, выждали время, достали, почистили, посолили, поели. Красота! Ни одно детство не обходится без этого. В те далекие времена еще можно было сжигать картофельную ботву прямо в огороде (сегодня этого нельзя), а потому на остатках кострищ мы всегда пекли эту картошку, которую тут же поднимали с земли (что не взяли во время копки), мыли в бочке с водой (так как грядки) и запекали...

Привет делюсь рецептом! Для приготовления нам понадобится: - картошка (смотря сколько у вас углей); - фольга; - соль (по вкусу) Берём картошку, моем ее от грязи и земли, заворачиваем в фольгу, помещаем на монгал и закапываем в угли, так, чтобы она не выглядывала, ждём около 25-30 минут и готово...