? Печенка с картофельным пюре или печеночные оладьи – вкусные блюда, многие их любят. Но не все знают, как правильно пишется: «печёнка» или «печонка». Давайте разберемся. Как пишется правильно: «печёнка» или «печонка»? В существительном «печенка» после согласной «ч» (шипящей) слышится звук «о», но пишется «е». То есть следует всегда писать «печёнка». Правило Можно ли проверить себя? Можно. Гласная «е» входит в состав корня. Правило гласит: в подобных словах после шипящей в корне будет написано «е» в случаях, когда ударному «о» в проверяемом слове соответствует «е» в однокоренных словах. «Печенка – печень», «черт – черти»...

Про печень. Печень - пожалуй самый полезный субпродукт, ну и самый популярный конечно, кто-то очень любит блюда из печени, некоторые едят её просто по причине высокой полезности продукта, ну и конечно есть те, кто на дух её не переносит. Да, печень обладает ярковыраженной индивидуальностью, если так можно выразится, так как имеет насыщенный запах, очень своеобразную консистенцию, она довольно сложна в обработке и капризна в приготовлении. Боюсь, что тем, кто с печенью никогда не имел дела, предыдущее описание может отбить всю охоту, приняться за освоение данного продукта ...