Для большинства иностранцев отличить друг от друга индийцев и пакистанцев не представляется возможным. Те и другие являются смуглыми, худощавыми и невысокими на наш взгляд. Те и другие любят красочную одежду и так же ярко украшают все: от собственных жилищ до городского транспорта и военной техники. Те и другие спокойные и добродушные люди, гостеприимные и приветливые к иностранцам. Еще семьдесят с лишним лет назад они жили в одной стране и считались одним народом. Так чем же отличаются друг от друга...

Когда находишься в Индии, то создается такое ощущение, что любой поселок и любой город, большой или маленький, это просто один большой рынок. Торгуют все и всем. И, конечно, везде есть уличная еда! Мы всё-таки предпочитали питаться в ресторанчиках и кафешках. Причем статус заведения в Индии, как я понял, почти ничего не значит. Можно получить еду отвратительного вкуса в каком-нибудь заведении, которое гордо называет себя рестораном. И очень вкусно поесть в какой-нибудь забегаловке. Но сегодня хочу показать именно уличную еду в Индии...