Считается, что овсянка — классический английский завтрак, который к России не имеет отношения. На самом деле крупа из овса была распространена в средние века на Руси не меньше, чем в Англии и Шотландии. Недорогая, питательная, полезная, она служила основой рациона крестьян, ее употребляли в виде каш, киселей. Сегодня овсянка признана полезнейшим продуктом, идеальным для начала дня. Сытная каша богата углеводами, дающими заряд энергии и бодрости. От других круп отличается особенностью усвоения организмом...

Овсяная каша. Пожалуй, это самое здоровое, что можно придумать на завтрак. В этом сходятся многие диетологи и ученые. Но помимо просто пользы, овсяная каша может быть и очень вкусной, ведь в нее можно добавить десятки разных вещей и сделать неповторимый рецепт на каждый день. А чтобы окончательно вдохновиться таким завтраком, стоит получше разобраться в том, чем конкретно она полезна. Полезна для сосудов Как известно, один из факторов, которые помогают снизить холестерин в наших сосудах, — это полезная клетчатка...